Veja um video desse doce maravilhoso no link abaixo
https://www.youtube.com/watch?v=QOXL-eldCCM
✨ Gaz: A Jóia Doce da Pérsia ✨
O Gaz é um doce tradicional iraniano 🇮🇷, famoso por sua textura macia e mastigável 🍬, além de seu sabor delicado e sofisticado.
💛 Feito com uma base de glicose e açúcar branco, ganha sua leveza característica com a adição de clara de ovo 🥚, que lhe confere uma textura aerada e suave.
🌹 O toque floral e exótico da água de rosas eleva sua experiência sensorial, trazendo um aroma perfumado e um sabor sutilmente doce.
🥜 Para um contraste perfeito, o pistache adiciona uma crocância irresistível e um sabor levemente amanteigado, tornando o Gaz uma verdadeira iguaria apreciada no Irã e ao redor do mundo.
Uma explosão de tradição, requinte e sabor em cada mordida! ✨💖
