Tâmara Dourada - Bandeja de 450g

• Tâmara dourada é um tipo de fruta desidratada e enrugada, originária do Oriente Médio
• Possui uma casca macia e uma polpa doce
• É rica em carboidratos, fibras, potássio e vitamina C
• É um lanche natural e saudável, sem aditivos ou conservantes artificial
• Pode ser consumida como um petisco ou adicionada a pratos quentes e frios, como saladas, iogurte e cereais
• É um ingrediente versátil na culinária, podendo ser utilizada em receitas de bolos, biscoitos e sobremesas
• É um presente popular para oferecer a amigos e familiares
• É um ótimo substituto do açúcar em receitas, pois possui um alto teor de frutose e pode ser utilizada para adoçar bebidas e pratos sem aumentar o teor calórico

As tâmaras são consideradas a fruta cultivada mais antiga do mundo, com uma história que remonta a milhares de anos.

As tâmaras oferecem vários benefícios à saúde – especialmente para mulheres grávidas.

Benefícios para a saúde das tâmaras de alimentação

As tâmaras estão cheias de vitaminas e minerais. Eles também são ricas em antioxidantes , que ajudam a proteger o corpo contra danos celulares. Durante a gravidez, é importante ter uma dieta equilibrada com os principais nutrientes necessários para você e seu bebê.

Aqui estão alguns dos benefícios para a saúde de comer tâmaras durante a gravidez:

Fibra dietética. As tâmaras contêm muita fibra dietética , o que ajuda nos movimentos intestinais. Quatro tâmaras têm cerca de 6,7 gramas de fibra alimentar, o que equivale a cerca de 25% da ingestão diária recomendada de 20 a 35 gramas.

As tâmaras podem ajudar a aliviar a constipação . Este é um sintoma comum durante a gravidez, porque os hormônios fazem com que o trato gastrointestinal fique mais lento. Suplementos de ferro , que muitas mulheres grávidas tomam, também podem aumentar a probabilidade de constipação.

Potássio. Seu corpo precisa de potássio para manter o equilíbrio de fluidos e apoiar o funcionamento regular das células. Menos de 2% dos adultos nos EUA atingem a quantidade diária recomendada de 4.700 miligramas de potássio.

Muitas mulheres grávidas possuem sintomas de náuseas no primeiro trimestre, o que pode levar a níveis mais baixos de potássio. Logo, as tâmaras podem ajudar pois têm 696 miligramas de potássio em uma porção de 100 gramas (cerca de 4 tâmaras).

Folato . As tâmaras também contêm folato de vitamina B, um nutriente importante durante a gravidez, pois previne defeitos congênitos graves, como espinha bífida . Os médicos recomendam que as mulheres grávidas tomem folato em um suplemento de ácido fólico para atingir a quantidade diária recomendada de 600 mcg. As tâmaras fornecem 15 mcg de folato por porção de 100 gramas.

Ferro. As mulheres grávidas correm um risco maior de anemia por deficiência de ferro e precisam de duas vezes a quantidade de ferro que aquelas que não estão grávidas. A anemia grave por deficiência de ferro pode aumentar suas chances de ter um bebê prematuro ou de baixo peso e desenvolver depressão pós-parto .

Comida de baixo IG. As tâmaras são um alimento de baixo índice glicêmico (IG). Isso significa que eles são digeridos mais lentamente e não causarão um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue. Cerca de 10% das mulheres grávidas desenvolvem diabetes gestacional , que envolve níveis elevados de açúcar no sangue . Isso pode levar a complicações como um bebê com maior peso ao nascer e trabalho de parto prematuro.

Substituto do açúcar. As tâmaras também podem ser usadas como substituto do açúcar. O açúcar de tâmara, que pode ser encontrado em alguns supermercados e lojas de produtos naturais, é feito de tâmaras secas moídas. Tem cerca de 30% menos calorias do que o açúcar normal. Lembre-se de que o açúcar de tâmaras tem gosto de tâmaras, por isso nem sempre funcionará bem como substituto do açúcar.

Mulheres gravidas podem comer tâmara?

Não existem evidências mostrando quaisquer efeitos negativos de comer tâmaras durante a gravidez.

Na verdade, as tâmaras são ótimos lanches para ajudar a reduzir os desejos de açúcar. Comer algumas tâmaras em vez de sorvete ou doces pode ajudar a satisfazer seu desejo por doces. Um estudo de mães e seus filhos descobriu que dietas ricas em açúcar durante a gravidez podem afetar a função cerebral de uma criança. No entanto, comer açúcares naturais de frutas, como tâmaras, foi associado a maiores pontuações de inteligência.

Embora as tâmaras sejam seguras para comer durante a gravidez, há algumas coisas a serem lembradas:

Rico em calorias. As tâmaras são ricas em calorias e carboidratos, portanto, esteja ciente do número que você está comendo por dia. Uma porção de 100 gramas de tâmaras, ou cerca de quatro tâmaras sem caroço, tem aproximadamente 277 calorias. Isso está um pouco abaixo das 300 calorias adicionais necessárias no segundo trimestre.

Potencial alérgeno. Algumas pessoas podem ter alergia a tâmaras e devem evitá-las

FONTES :

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